Ингредиенты:
(3 порции)
• 1 сельдерей
• 80 г сыра фета
• 1 огурец
• 1 авокадо
• 1 стебель зеленого лука
• 50 мл натурального йогурта
• 2 цукини
• 1 морковь
• 60 г пармезана
• лимонный сок
• оливковое масло
• соль и перец
Способ приготовления
Очистить и нарезать брусочками сельдерей. Добавить кубики феты, заправить
оливковым маслом, посолить и поперчить.
Огурец и авокадо очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Заправить йогуртом, посолить и поперчить.
Цукини промыть и натереть на терке. Добавить оливковое масло и посолить.
Морковь очистить и нарезать тонкими пластинками.
Выложить на тарелки горки салатов и обернуть полосками из моркови.
Салат из цукини украсить тертым пармезаном
Приятного аппетита!
