Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Салат "Закусочный"

/ Просмотров: 768

Салат Закусочный

Ингредиенты:

  • 1 красную луковицу
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса
  • 1/2 ст. ложка соевого соуса
  • 40г тертого сыра
  • 2 стл. ложки оливкового масла
  • 200г отварной говядины
  • 2 струча сладкого перца
  • 1 клубень отварного картофеля
  • 1 помидор
  • 2 свежих огурца
  • зелень петрушки, укропа или руколы

Как приготовить:

  1. Для соуса:
  2. 1 красную луковицу и 2 зубчика чеснока очистить и мелко порубить. Перемешать с 1 ст ложкой яблочного уксуса, 1/2 ст, ложки соевого соуса, 40 г тертого сыра, молотым белым перцем и 2 ст, ложками оливкового масла. Оставить на 10 мин в прохладном месте.

  3. 200 г отварной говядины нарезать полосками.
  4. Мякоть 2 стручков сладкого перца нарезать тонкой соломкой.
  5. Отварной картофель (1 клубень), 1 помидор и 2 свежих огурца нарезать небольшими ломтиками.
  6. Зелень петрушки, укропа или руколы (30 г) и несколько листьев салата вымыть, обсушить и нарезать.
  7. Все подготовленные ингредиенты перемешать с соусом и выложить в салатник.
  8. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Полезный совет:

Благодаря содержанию калия огурец благотворно влияет на работу почек и сердца. Размер плода имеет важное значение: чем огурчик меньше, тем он полезнее!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».