Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Салат с креветками

/ Просмотров: 1079

Салат с креветками

Ингредиенты:

• Креветки отварные неочищенные — 800 г

• Помидоры — 175 г

• Яйца вареные — 3 шт.

• Огурцы — 2 шт.

• Сыр — 60 г

• Маслины — 24 шт.

• Лук репчатый — 1 шт.

• Листья зеленого салата

• Зелень укропа

Приправа:

• Лук рубленый — 4 ст. ложки

• Масло растительное -2 ст. ложки

• Уксус — 1 ст. ложка

• Вода — 1 ст. ложка

• Чеснок — 1 толченый зубчик

• Соль — по вкусу

• Перец молотый черны по вкусу

Способ приготовления

1. Очистить и подготовить креветки.

2. Огурцы нарезать ломтиками, помидоры освободить от семян и нарезать тонкими кружками. Яйца нарезать дольками, сыр — кубиками, лук — кольцами.

3. Тщательно смешать все ингредиенты приправы. Листья салата промыть.

4. Подготовленные продукты выложить на тарелки, выстланные листьями салата, полить небольшим количеством приправы. Оставшуюся приправу подать отдельно.

5. Оформить готовый салат маслинами и зеленью.

6. Подавать с тостами или хрустящими хлебцами.

Полезный совет

Креветок берут левой рукой за голову, а правой выворачивают хвостовой плавник, из которого затем вилкой выбирают мясо.