Ингредиенты
• Рис — 1 стакан
• Тунец консервированный в масле — 1 банка
• Оливки без косточек — 150 г
• Перец сладкий — 2 стручка
• Помидоры — 2 шт.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Масло растительное — 1 ст. ложка
• Лимонный сок
• Соль, черный перец — по вкусу
Способ приготовления
1. Сварить рассыпчатый рис, слить воду.
2. Рис охладить и соединить с нарезанными оливками.
3. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец, ломтики помидоров, измельченную рыбу и огурцы нарезанные кружочками.
4. Заправить салат маслом, лимонным соком, перцем и солью по вкусу.
Полезный совет
Укроп и огурцы моют непосредственно перед тем, как подать к столу, иначе они быстро теряют аромат.
