Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Салат пряный картофельный

/ Просмотров: 914

Салат пряный картофельный

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг
  • Тмин молотый - 1 ч. ложка
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Лук репчатый -150 г
  • Огурцы соленые - 80 г
  • Лук зеленый - 0,5 пучка
  • Помидоры - 2 шт.

Для заправки:

  • Перец черный молотый
  • Уксус - 3 ст. ложки
  • Сахар - щепотка
  • Горчица -1 ч. ложка
  • Бульон овощной горячий - 125 мл
  • Масло подсолнечное - 5 ст. ложек

Готовим:

  1. Картофель хорошенько помойте и варите в мундире в подсоленной воде с тмином до готовности. Затем охладите, очистите и нарежьте ломтиками.
  2. Репчатый и зеленый лук мелко порубите. Соленые огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры разрежьте на четвертинки.
  3. Ингредиенты, подготовленные для заправки, соедините и взбейте венчиком.
  4. В салатнике перемешайте картофель, лук и огурцы. Полейте заправкой и украсьте дольками помидора.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».