Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Тмин молотый - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
- Лук репчатый -150 г
- Огурцы соленые - 80 г
- Лук зеленый - 0,5 пучка
- Помидоры - 2 шт.
Для заправки:
- Перец черный молотый
- Уксус - 3 ст. ложки
- Сахар - щепотка
- Горчица -1 ч. ложка
- Бульон овощной горячий - 125 мл
- Масло подсолнечное - 5 ст. ложек
Готовим:
- Картофель хорошенько помойте и варите в мундире в подсоленной воде с тмином до готовности. Затем охладите, очистите и нарежьте ломтиками.
- Репчатый и зеленый лук мелко порубите. Соленые огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры разрежьте на четвертинки.
- Ингредиенты, подготовленные для заправки, соедините и взбейте венчиком.
- В салатнике перемешайте картофель, лук и огурцы. Полейте заправкой и украсьте дольками помидора.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».