Ингредиенты
• Огурцы — 150 г
• Грибы свежие или замороженные — 150 г
• Телятина или свинина жареная — 150 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. ложки
• Масло растительное — 1 ст. ложка
• Зелень — для оформления
Способ приготовления
1. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на масле. Охладить.
2. Мясо, огурцы и яблоко нашинковать в виде соломки. Вареное яйцо нарезать крупными кубиками.
3. Продукты перемешать и заправить майонезом. Готовый салат оформить зеленью.
Полезный совет
Для остроты в майонез можно добавить молотый красный перец.
