Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Салат овощной с гренками

/ Просмотров: 1031

Салат овощной с гренками

Ингредиенты:

(4 порции)

• 300 г капусты брокколи

• 200 г помидоров черри

• пучок салата

• 4 хлебца для тостов

• зубчик чеснока

• 50 г пармезана

• оливковое масло

• соль и перец

Способ приготовления

Брокколи отварить в подсоленной воде и разделить на соцветия.

Хлебцы для тостов обжарить на небольшом количестве оливкового масла до хрустящей корочки и натереть зубчиком чеснока.

В тарелки разложить листья салата, порвав руками, добавить половинки помидоров черри, брокколи и гренки.

Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и посыпь тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Источник >>