Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Салат "Мужские грезы"

/ Просмотров: 16236

Салат Мужские грезы

Ингредиенты:

• 500 граммов говядины

• 5 шт яиц,

• 1 крупная луковица,

• 250 граммов сыра,

• майонез и маслины – по вкусу.

Способ приготовления

Гастрономические пристрастия мужчин давно известны: они любят мясо во всех видах, не отказываются от яиц, искренне симпатизируют всему острому и, в отличие от женщин, считают, что еда должна быть не легкой, а сытной. Салат «Мужские грезы» вполне отвечает всем перечисленным критериям. Еще одно его достоинство заключается в том, что он сравнительно прост в приготовлении: в принципе, представители сильного пола и сами в состоянии справиться с этим делом. Но, конечно, им будет куда приятнее, если вкусное блюдо для них будет состряпано заботливыми руками «второй половинки».

Существует несколько способов приготовить салат «Мужские грезы». В классическом виде он представляет собой смесь отваренной говядины, сваренных вкрутую яиц, маринованного репчатого лука, сыра, майонеза и маслин. На 500 граммов говядины обычно берут пять яиц, одну крупную луковицу, 250 граммов сыра, майонез и маслины – по вкусу.

В рейтинге мужских гастрономических предпочтений мясо, безусловно, - на первом месте.

Готовить салат «Мужские грезы» можно в такой последовательности: пока варятся яйца и мясо, ставим мариновать лук. Для этого его необходимо нарезать тонкими кольцами и опустить в раствор, приготовленный из двух-трех столовых ложек 6%-ного уксуса и половины стакана воды. Лук выдерживают в маринаде в течение примерно полутора часов.

Как готовят салат «Мужские грезы» После того, как говядина будет готова, ее охлаждают и режут небольшими пластинками или «расщипывают» на мелкие волокна. Мясо укладывают на дно плоской тарелки – это будет первый слой салата «Мужские грезы». Сверху его довольно обильно смазывают майонезом. Затем укладывают кольца маринованного лука и снова заливают майонезом. Далее следует очередь яиц.

Яйца можно просто порубить ножом.

Если говядина порезана пластинами, то яйца тоже нужно порезать тонкими кольцами, а если она измельчена, то белки и желтки рубят ножом в мелкую крошку. Яичный слой, разумеется, также промазывается майонезом, и заключительным аккордом в композиции выступает тертый сыр. Готовое блюдо украшают маслинами без косточек и листиками свежей петрушки или любой другой зелени, к которой ваш мужчина питает определенную слабость.

Можно поразить воображение своего мужчины и необычным способом оформления салата.

В качестве дополнительных слоев в салат «Мужские грезы» иногда добавляют отваренный и нарезанный либо пластинами, либо кубиками картофель, рубленные грецкие орехи, свежие яблоки. С помощью последних можно сделать салат более сочным, но тогда его целесообразно несколько часов подержать в холодильнике для того, чтобы все слои пропитались яблочным соком. Некоторые считают, что вполне достаточно и майонезной пропитки, а пикантность блюду можно придать, заменив отварную говядину ветчиной или бужениной.

Приятного аппетита!

Полезный совет

А какими салатами вы балуете своих мужчин? И вообще, каким в вашем представлении мог бы быть салат «Мужские грезы»? Не скромничайте, выкладывайте рецепты в комментариях.

Источник >>

Облако тэгов/меток
Закуска197 Салат160 Выпечка106 Рыба93 Супы85 Мясо62 Курица51 Десерт31 Грибы29 Торт21 Пирог21 Картофель19 Блины19 Шашлык18 Креветки16 Соусы16 Баранина16 Коктейль15 Сыр15 Говядина15 Варенье14 Рулет13 Для фуршета13 Капуста13 Блюда из овощей12 Баклажаны12 Свинина11 Имбирь11 Кулич11 Котлеты11 Печенье10 Пирожки10 Огурцы9 Запеканка9 Лосось9 Ананас9 Соус9 Напитки9 Мороженое9 Гриль8 Печень8 Борщ8 Блюда из курицы8 Шоколад7 Оладьи7 Кабачки7 Заготовки на зиму7 Напиток7 Помидоры7 Кальмары6 Утка6 Перец6 Судак6 Булочки6 салаты6 Форель6 рис6 Тыква6 Гарниры6 Клубника6 Суп6 Маффины6 Пасхальный стол6 Сельдь5 Творог5 Клюква5 Кофе5 Бекон5 Ассорти5 Фасоль5 Для снижения веса5 Яйцо5 Чечевица5 Лапша5 Макароны5 Яйца5 Кекс5 Смородина4 Лаваш4 Вишня4 Банан4 С грибами4 Пудинг4 Рагу4 Апельсин4 Пельмени4 Компот4 Фаршированная4 Птица4 Абрикосы4 Фрикадельки4 Овощи4 Омлет4 Сладкий перец4 Десерты4 Немецкая кухня4 Шампиньоны4 Ветчина4 Груша4 Пицца4 Лазанья3 Моцарелла3 Слива3 Кукуруза3 Майонез3 Мармелад3 Яблоки3 Паста3 Мидии3 Кролик3 Шурпа3 Фета3 Фигура3 Паска3 Тарталетки3 Шпинат3 Цыпленок3 Черника3 Чили3 Цукаты3 Маринад3 Дыня3 Жаркое3 Желе3 Карп3 Паштет3 Крем3 Орехи3 Салаты и закуски3 Персик3 Вареники3 С яблоками3 Киви3 Брокколи3 Мусс3 Бифштекс3 Кебаб3 Биточки3 Бананы3 Барбекю3 Фуршет2 Огурец2 Уха2 Ребрышки2 Сациви2 Довгу2 Батон2 Сироп2 Сэндвич2 Гутаб2