Ингредиенты
• Крабовые палочки — 250 г
• Рис вареный — 250 г
• Яйца — 3 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 30 г
• Майонез — 200 г
Способ приготовления
1. Уложить заранее перебранный вареный рис на дно салатницы. Полить 50 г майонеза.
2. Мелко нарезать крабовые палочки, уложить их на рис. Второй слой также залить 50 г майонеза.
3. На второй слой положить третий, образованный при помощи мелко нарезанных яиц, залитых неизменными 50 г майонеза.
4. Грибы поджарить на масле вместе с тертой морковью. Накрыть ими салат, образовав четвертый слой. «Крышу» не забудьте также полить 50 г майонеза.
Полезный совет
Если захотите использовать для вашего салата сушеные грибы, вы без труда сможете их сделать такими же ароматными, как и свежие. Для этого подержите сушеные грибы 2-3 часа в молоке, наполовину разбавленном соленой водой.
Рыба и морепродукты