Ингредиенты:
• 2 пачки быстрых макарон "Мивина",
• пачка майонеза (250гр) и пачка майонеза(150 гр),
• пучок зелёного лука,
• варёные яйца 4 шт,
• копчёная рыба 250 гр,
• творог домашний 250гр,
• зелёный салат,
• цветочки лука - резанца,
• зелень петрушки.
Способ приготовления
Вермишель покрошить мелко и заправить пачкой майонеза (замачивать или варить ничего не надо) как есть сухую так и перемешиваем с майонезом(150гр).
Лук нарезаем мелко, смешиваем с творогом. Добавляем мелко нарезанную рыбу горячего копчения, заправляем майонезом 250 гр.
Откладываем 3 желтка, а остальное режем кубиками и добавляем в салат. Ещё раз всё перемешиваем.Теперь выкладываем по краю большой тарелки листики салата, а на середину тарелки тонко нарезаные листья салата ,создавая подушку из зелени.
На листья салата выкладываем сам салат, в виде кораллового рифа.
Сверху покрываем салат слоем немного размокших макарон и украшаем желтками, цветками лука-резанца и зеленью петрушки.
Поедаем с удовольствием!
Приятного аппетита!
Полезный совет
А какие салаты предпочитаете вы? Поделитесь рецептом в комментариях.
