Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Салат из свеклы с соленой рыбой

/ Просмотров: 1519

Салат из свеклы с соленой рыбой

Ингредиенты::

• 2 свеклы (250-300г)

• 150г филе рыбы пряного посола,

• 1 луковица

• 100г постного майонеза

• соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук нашинковать полукольцами, филе рыбы нарезать соломкой.

2. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и заправить майонезом.

3. Салат выложить на тарелку, украсить тонкими ломтиками филе рыбы, зеленью и подавать.

Приятного аппетита!

Полезный совет

Если вы в пост не едите рыбу, можете заменить ее соевым творогом тофу: 100-150 г нарезать мелкими кубиками и смешать с остальными компонентами.

В качестве заправки можно использовать не только постный майонез, но и смесь оливкового масла с бальзамическим или винным уксусом.