Ингредиенты:
– Вареная свекла — 200г
– Варенный картофель — 200г
– Варенная морковь — 100г
– Огурцы (Соленые или маринованные) — 200г
– Яблоки или сливы,
или виноград (маринованные) — 30г
– Красный перец (стручковый) — 80г
– Лук (репчатый или зеленый) — 100г
– Майонез — 200г
Способ приготовления
- Вареные свеклу, картофель, морковь, маринованые яблоки и соленые огурцы нарезать ломтиками.
- Репчатый лук, красный стручковый перец — нарезать тонкой длинной соломкой.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Овощи соединить, посолить, перемешать, заправить майонезом.
Полезный совет
Ножи, вилки и ложки из нержавеющей стали станут как новые, если их минут 10 подержать в воде, где варился картофель.