Ингредиенты
• Цветки календулы — 200 г
• Огурцы — 200 г
• Морковь — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Лук зеленый — 100 г
• Сметана 20%-й жирности — 100 г
• Соль по вкусу
• Зелень укропа
Способ приготовления
1. Календулу бланшировать в кипящей воде в течение 5 минут, затем воду слить, цветки обсушить.
2. Предварительно отваренные морковь, яйцо, зеленый лук и огурцы нарезать кубиками.
3. Подготовленные продукты соединить, заправить солью и сметаной.
4. Оформить салат яйцом, огурцом и зеленью укропа.
Полезный совет
Этот салат не только вкусен, но и полезен, так как содержит большое количество витаминов.
