
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
- Сок лимонный - 1 ст. ложка
- Лук репчатый красный - 1 головка
- Перец болгарский - 1 шт.
- Сыр средней твердости тертый
- Йогурт натуральный или сметана
- Зелень свежая для украшения
- Перец черный молотый
- Соль
Готовим:
- Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Ложкой выньте мякоть, положите в миску, полейте лимонным соком и разомните вилкой.
- Тунца вместе с соком также разомните вилкой и тщательно перемешайте с мякотью авокадо.
- Перец очистите от перегородок и семян вместе с луком мелко нарежьте.
- Подготовленные ингредиенты соедините. По желанию добавьте сыр. Посолите, поперчите, заправьте йогуртом и тщательно перемешайте.
- Перед подачей разложите салат по лодочкам из половинок авокадо. По желанию украсьте зеленью.
Смачного!