Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Салат из апельсинов и фенхеля

/ Просмотров: 791

Салат из апельсинов и фенхеля

Ингредиенты:

  • Апельсины - 3-4 шт.
  • Фенхель - 1 головка
  • Масло оливковое
  • Уксус бальзамический
  • Мята свежая
  • Перец черный молотый
  • Соль

Готовим:

  1. Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белые волокна и семена. Мякоть посолите, сбрызните большим количеством оливкового масла и оставьте на 30 минут, чтобы выделился сок.
  2. Фенхель промойте, удалите верхние листья, разрежьте на четыре части и тонко нашинкуйте.
  3. Смешайте фенхель с дольками апельсина, посолите и поперчите.
  4. При подаче полейте салат бальзамическим уксусом и выделившимся апельсиновым соком, перемешайте, украсьте листиками мяты и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».