Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Салат цезарь с беконом (американская кухня)

/ Просмотров: 741

Салат цезарь с беконом (американская кухня)

Ингредиенты:

  • Бекон - 8 ломтиков
  • Яйца, сваренные вкрутую, - 2-4 шт.
  • Хлеб белый - 2 ломтика
  • Пармезан тертый - 50 г
  • Листья зеленого салата
  • Масло оливковое - 4 ст. ложки
  • Сок лимонный - 2 ст. ложки
  • Йогурт натуральный
  • Перец черный молотый - щепотка
  • Соль

Готовим:

  1. С ломтиков хлеба срежьте корочку, мякиш нарежьте кубиками и выложите на противень. Запекайте в течение 5 минут в духовке, разогретой до 180°.
  2. Для заправки перемешайте йогурт, масло, лимонный сок, соль и перец.
  3. Ломтики бекона положите на сухую разогретую сковороду и жарьте по 1 минуте с каждой стороны. Затем переложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
  4. Яйца очистите и разрежьте на четвертинки.
  5. Салатные листья порвите руками.
  6. Соедините яйца, бекон и листья салата в большой миске. Полейте заправкой и посыпьте тертым пармезаном и сухариками.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».