Ингредиенты:
• 150 г чернослива
• 500 г шампиньонов
• 500 г отварной куриной грудки
• 2 крупных свежих огурца
• 200 г твёрдого сыра
Способ приготовления
Все продукты кладутся слоями. Каждый слой слегка промазывается майонезом.
1 слой -150 г чернослива (помытого и тонко порезанного соломкой. Он не должен покрывать всё дно блюда).
2 слой -500 г шампиньонов,пожаренных на растительном или сливочном масле с мелко порезанным репчатым луком ( 2 средних луковицы).
3 слой -500 г отварной куриной грудки ( порезать тонкой соломкой).
4 слой -2 крупных свежих огурца (потереть крупно).
5 слой -200 г твёрдого сыра ( потереть крупно).
Украсить укропом и полосками чернослива. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Салата получается много, поэтому можно распределить его на 2 средних блюда.
Приятного аппетита!
