Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Салат "Береза"

/ Просмотров: 1233

Салат Береза

Ингредиенты:

• 150 г чернослива

• 500 г шампиньонов

• 500 г отварной куриной грудки

• 2 крупных свежих огурца

• 200 г твёрдого сыра

Способ приготовления

Все продукты кладутся слоями. Каждый слой слегка промазывается майонезом.

1 слой -150 г чернослива (помытого и тонко порезанного соломкой. Он не должен покрывать всё дно блюда).

2 слой -500 г шампиньонов,пожаренных на растительном или сливочном масле с мелко порезанным репчатым луком ( 2 средних луковицы).

3 слой -500 г отварной куриной грудки ( порезать тонкой соломкой).

4 слой -2 крупных свежих огурца (потереть крупно).

5 слой -200 г твёрдого сыра ( потереть крупно).

Украсить укропом и полосками чернослива. Убрать в холодильник на 3-4 часа.

Салата получается много, поэтому можно распределить его на 2 средних блюда.

Приятного аппетита!

Источник >>