Ингредиенты:
• яблоко - 1 шт.,
• яйцо отварное - 3 шт.,
• кальмар "Дальневосточный" - 1 банка,
• лук репчатый - 1 шт.,
• семга слабосоленая - 20 г.,
• уксус столовый - 3 ст.л.,
• вода - 3/4 стакана,
• соль, майонез - по вкусу.
Способ приготовления:
Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать в смеси воды и уксуса на 40 минут.Можно для пикантности добавить немного сахара. Затем лук откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь. Слегка отжать.
Кальмары откинуть на дуршлаг и ,дав хорошо стечь,нарезать соломкой.
Салат выложить слоями:
1 Яблоки, нарезанные соломкой.
2 Отварное яйцо, натертое на крупной терке.
3 Кальмар, нарезанный соломкой.
4 Маринованный репчатый лук.
5 Отварное яйцо, натертое на крупной терке.
6 Семга слабосоленая, нарезанная мелкими кусочками.
Каждый слой, кроме семги, немного смазать майонезом и присолить по вкусу.
Дать салату постоять в холодильнике минуть 20 и подавать, украсив по желанию.
Полезный совет: Попробуйте посолить только слои отварного яйца, а майонез выкладывать в виде двух-трех капель.
Приятного аппетита!
