Ингредиенты:
- Салат айсберг - 0,5 кочана
- Салат лолло россо - 0,5 кочана
- Помидоры - 2 шт.
- Огурцы - 200 г
- Редис - 10 шт.
- Перец болгарский желтый - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 головки
- Сыр фета - 200 г
- Яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
- Маслины - 50 г
Для заправки:
- Чеснок - 1 зубчик
- Уксус - 2 ст. ложки
- Бульон овощной - 2 - 3 ст. ложки
- Горчица острая - 1 ч. ложка
- Перец черный молотый Соль
- 3eлень свежая рубленая - 2 ст. ложки
- Масло оливковое - 4 ст. ложки
Готовим:
- Салатные листья промойте, обсушите и порвите руками.
- Помидоры и очищенные яйца нарежьте дольками, огурцы и редис - тонкими ломтиками, перец, очищенный от перегородок и семян, - полосками, очищенный лук - кольцами, сыр -кубиками.
- Подготовленные ингредиенты перемешайте и выложите на блюдо. Оформите маслинами.
- Рубленый чеснок соедините с остальными ингредиентами для заправки и взбейте венчиком.
- Полейте салат подготовленной заправкой и сразу же подавайте на стол.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
