Ингредиенты:
ДЛЯ ПЯТИ ПОРЦИЙ:
• Рыба — 200 г
• Картофель — 150 г
• Огурцы свежие — 100 г
• Помидоры — 100 г
• Капуста цветная — 100 г
• Горошек зеленый — 50 г
• Морковь — 50 г
• Майонез — 200 г
• Соус «Южный» — 10 г
Способ приготовления
Отваривают рыбу, а также картофель, морковь, цветную капусту.
Капусту разбирают на соцветия, все остальные компоненты, включая огурцы и помидоры, нарезают ломтиками.
Перемешивают, добавляя зеленый горошек и заправляя майонезом и соусом «Южный».
Укладывают в салатницу и украшают кусочками рыбы, цветной капусты и зеленью.
Приятного аппетита!
Полезный совет
Аппетитным и необыкновенно сочным получается мясо, запеченное цельным куском в слоеном или хлебном тесте.
