Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Рыбный салат

/ Просмотров: 1168

Рыбный салат

Ингредиенты:

ДЛЯ ПЯТИ ПОРЦИЙ:

• Рыба — 200 г

• Картофель — 150 г

• Огурцы свежие — 100 г

• Помидоры — 100 г

• Капуста цветная — 100 г

• Горошек зеленый — 50 г

• Морковь — 50 г

• Майонез — 200 г

• Соус «Южный» — 10 г

Способ приготовления

Отваривают рыбу, а также картофель, морковь, цветную капусту.

Капусту разбирают на соцветия, все остальные компоненты, включая огурцы и помидоры, нарезают ломтиками.

Перемешивают, добавляя зеленый горошек и заправляя майонезом и соусом «Южный».

Укладывают в салатницу и украшают кусочками рыбы, цветной капусты и зеленью.

Приятного аппетита!

Полезный совет

Аппетитным и необыкновенно сочным получается мясо, запеченное цельным куском в слоеном или хлебном тесте.

по материалам >>