Ингредиенты:
НА 2 ПОРЦИИ:
• 2 тушки морской рыбы (радужная форель, окунь, треска)
• 1 зеленый салатный перец
• 1 желтый салатный перец
• 1 столовая ложка оливкового масла или сливок
• соль, перец
Способ приготовления:
1. Подготовленную рыбу аккураитно отделить от хребта при этом не повредив кожу. Посолить, поперчить и наполнить "животики" нарезаным кубиками перцем.
2. Выложить рыбу на фольгу и сверху полить маслом. Завернуть фольгу и отправить в духовку разогретую до 200°С на 20 минут.
3. Затем раскрыть фользу и продолжать запекать еще 15 минут уже при температуре 180°С.
Приятного аппетита!
