Ингредиенты:
- Филе куриные - 2 кг
- Виноград белый - 200 г
- Сыр твердый - 200 г
- Грибы - 200 г
- Мед - 1 ст. ложка
- Соевый соус - 2 ст. ложки
- Масло растительное - 1 ст. ложка + масло для жарки
- Панировочные сухари
- Перец черный молотый
- Куркума молотая
- Кориандр молотый
- Чеснок сушеный молотый
- Соль
Готовим:
- Филе разрежьте вдоль пополам. Посолите, поперчите, натрите чесноком, кориандром и куркумой. Затем отбейте.
- Для начинки ягоды винограда разрежьте на 4 части. Сыр нарежьте кубиками. Грибы порубите и обжарьте на разогретом масле. Подготовленные ингредиенты перемешайте и посолите.
- На каждое филе положите немного начинки. Сверните плотные рулеты. Закрепите зубочистками. Смажьте медом, смешанным с соевым соусом и маслом. Обваляйте в панировочных сухарях.
- Выложите рулеты на сковороду, разогретую с маслом, и жарьте с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
