Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Рулетики из ветчины с сыром

/ Просмотров: 978

Рулетики из ветчины с сыром

Ингредиенты:

  • 500 г ветчины
  • 500 г сыра средней твердости
  • 5 ст. ложек майонеза
  • 0,5 ч. ложки карри
  • 3-4 зубчика чеснока
  • небольшой пучок лука зеленого (только белая часть)
  • перец красный острый (на кончике ножа) перец черный молотый

Готовим:

  1. Смесь специй карри насыпьте на сухую сковороду и жарьте на слабом огне, помешивая, в течение 20 секунд.
  2. Затем смешайте с майонезом, красным и черным перцем.
  3. Добавьте измельченные лук и чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Тщательно перемешайте.
  4. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик смажьте сырной массой и сверните в рулетик, предварительно подвернув края.
  5. Выложите рулетики на блюдо швом вниз, накройте пленкой и придавите небольшим грузом. Поставьте в холодильник на час.
  6. Перед подачей оставьте рулетики при комнатной температуре на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».