Ингредиенты:
• 1,3 кг говяжьей вырезки
• 4 ст. ложки паприки
• 2 ч. ложки дробленого чеснока
• 1 ч. ложка молотого черного перца
• 1 ст. ложка сухого лука
• 1 ч. ложка кайенского перца
• 1 ч. ложка сухого орегано
• 1 ч. ложка сухого тмина
• 1/4 стакана растительного масла
• соль
Способ приготовления:
1. Смешайте специи и чеснок с маслом и оставь на 15 минут.
2. Нагрейте духовку до 180°С, застелите форму для запекания фольгой, уложите мясо и со всех сторон обмажьте его ароматным маслом.
3. Закрой фольгой и поставьте в духовку примерно на 1 час.
4. Не нарезайте мясо сразу, — дайте постоять 15 минут.
Приятного аппетита!
