Ингредиенты

- Рис отварной — 220 г

- Ветчина — 50 г

- Кукуруза консервированная — 20 г

- Горошек зеленый — 20 г

- Масло сливочное — 10 г

- Вино белое сухое — 30 г

Способ приготовления

1. Отварить рис до готовности в подсоленной воде. 2. Готовый рис выложить на середину блюда, по краям выложить слой консервированной кукурузы и консервированного зеленого горошка. 2. Рисовую горку посыпать мелко нарезанной ветчиной и сверху уложить кусочки сливочного масла. 3. Оформленное блюдо полить сухим белым вином и поставить в микроволновую печь на несколько минут.

Полезный совет

Каперсы можно заменить маринованными плодами настурции или бутонами одуванчика. Мариновать их очень просто, точно так же, как и другие овощи.