Ингредиенты
• Чернослив (не требующий замачивания) — 100 г
• Апельсины (очищенные) — 100 г
• Ядра грецких орехов (измельченные) — 50
• Мука (грубого помола) — 100 г
• Маргарин мягкий — 100 г
• Сахар — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — согласно тексту рецепта
Способ приготовления
1. Уложить чернослив и ломтики апельсинов на дно формы, сбрызнуть водой и добавить измельченные орехи.
2. Для теста растереть маргарин и сахар до образования однородной консистенции. Постепенно взбивая, добавить яйца, затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто мягкой консистенции.
3. Выложить тесто на фрукты и выпечь в заранее разогретой духовке в течение 1 часа.
Полезный совет
Наилучшая комбинация при подаче — пудинг и мороженое. Подавая же холодное мороженое, учтите, что пудинг, в этом случае, должен быть горячим.
•
Кулинарные рецепты, Десерты
