Ингредиенты:
- Мука - 3 чашки
- Дрожжи сухие - 16 г
- Вода - 2 чашки
- Соль - 1ч. ложка
- Сахар - 1 ст. ложка
- Масло растительное - 4 ст. ложки для теста + 0,5 л для жарки
- Мед - 200 г
- Семена кунжута
Готовим:
- Воду доведите до кипения, слегка остудите и соедините с дрожжами. Добавьте соль, сахар и масло. Перемешайте и всыпьте муку. Замешивайте миксером в течение 6 минут.
- Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 30 минут.
- На сковороде разогрейте масло. Убавьте огонь до среднего.
- С помощью другой ложки придайте кусочку круглую форму и отправьте его в кипящее масло. Повторите с оставшимся тестом.
- Переворачивая, жарьте пончики до золотистого цвета. Затем выложите на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.
- Полейте подогретым медом и посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
