Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Помидор "КОБРА"

/ Просмотров: 5245

Помидор КОБРА

Ингредиенты:

• Зеленые помидоры – 2,5 кг.

• Чеснок – 3 гол.

• Соль – 3 ст. лож.

• Сахар – 3 ст. лож.

• Уксус – 150 гр. - 9%

• Перец красный жгучий - 2 – 4 стручка.

Способ приготовления

Помидоры нарежем тонко полукольцами.

Красный стручковый перец нарезать тонкой соломкой или колечками.

Выдавим через чесночницу чеснок, добавим соль, сахар и уксус.

Перемешаем, сложим в банки и закатаем. Можно просто закрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Полезный совет

Аппетитным и необыкновенно сочным получается мясо, запеченное цельным куском в слоеном или хлебном тесте.

по материалам >>