Ингредиенты:
Для теста:
• 300 мл теплого молока
• 20 гр прессованных дрожжей ( сырых или в пакетиках)
• сахар по вкусу ( у меня 3-4ст.лож. )
• 100-120 гр растопленного масла( маргарина )
• 1-2 ст.л. раст. масла
• 2 яйца
• 1ч.л.соли с горкой
Способ приготовления
Мука - сколько возьмет, чтобы тесто было мягким, не липнущим к рукам ( примерно 700-800 гр)
Замесить, дать подойти (примерно 2 часа), разделить на две части и внутрь положить любую начинку, дать постоять ещё 20-30 минут, смазать белком, взбитым с водой и выпекать при 180°C.
Приятного аппетита!
