Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Пирог с начинкой

/ Просмотров: 1239

Пирог с начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

• 300 мл теплого молока

• 20 гр прессованных дрожжей ( сырых или в пакетиках)

• сахар по вкусу ( у меня 3-4ст.лож. )

• 100-120 гр растопленного масла( маргарина )

• 1-2 ст.л. раст. масла

• 2 яйца

• 1ч.л.соли с горкой

Способ приготовления

Мука - сколько возьмет, чтобы тесто было мягким, не липнущим к рукам ( примерно 700-800 гр)

Замесить, дать подойти (примерно 2 часа), разделить на две части и внутрь положить любую начинку, дать постоять ещё 20-30 минут, смазать белком, взбитым с водой и выпекать при 180°C.

Приятного аппетита!

Источник >>