Ингредиенты:
- Фарш мясной - 800 г
- Хлеб белый - 3-4 ломтика
- Лук репчатый - 2 головки
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо сырое - 1 шт.
- Яйца, сваренные вкрутую - 4-6 шт.
- Вустерский соус - 1 ст. ложка
- Петрушка - 1 пучок
- Перец черный молотый
- Соль
Готовим:
- Хлеб измельчите в блендере, так чтобы получилась крошка. Репчатый лук, чеснок и петрушку мелко порубите.
- Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте фарш и сырое яйцо.
- Влейте соус, посолите и поперчите. Перемешайте до однородности.
- На дно формы выложите половину фарша, сверху - целые вареные яйца. Накройте оставшимся фаршем.
- Запекайте пирог в разогретой до 200° духовке в течение 45 минут.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
