Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Пицца с королевскими креветками

/ Просмотров: 2694

Пицца с королевскими креветками

Ингредиенты:

Для теста:

• 300 гр. муки,

• 200 гр. теплой воды, 

• соль,

• сухие дрожжи (пол-пакетика, лучше делать сразу двойную порцию на пакетик дрожжей)

Способ приготовления

Тесто замесить и поставить в теплое место (можно и водяную баню сделать) на 1-1,5 часа.

Сыр Моцареллу на терке курупной потереть, тесто кетчупом смазать кисточкой и посыпать травками сухими или свежими.

Креветки подготовить заранее, на смазанную кетчупом основу пиццы выложить сыр, креветки сверху, маслины порезать (можно и с каперсами), сбрызнуть оливковым маслом слегка, выпекать в духовке 12 минут при 200°С.

Креветки осядут под своей тяжестью, а Моцарелла расплавится так, как не умеет никакой сыр. Класс!

Приятного аппетита!

Источник >>