Ингредиенты
• Дрожжевое тесто
• Сыр — 100 г
• Ананасы — 100 г
• Мясо курицы — 200 г
Соус
• Помидор — 1 шт.
• Соль, перец
• Риганы
• Базилик
• Маслины — 10 шт.
1. Замесить дрожжевое тесто, оставить на полчаса-час, чтобы оно подошло, еще раз перемешать.
2. Раскатать толщиной 0,5 см и выложить в смазанную форму.
3. Сверху нанести слой соуса, приготовленного из сока помидор, перетертых маслин, соли и перца. К соусу в качестве приправы использовать риганы и базилик.
4. Сверху соуса нанести слой тертого сыра. На сыр положить кусочки ананаса и предварительно отваренной курицы.
5. Пиццу выпекать в духовке при температуре 400 "С до готовности.
Полезный совет
Чтобы тесто было пышным, надо в начале замеса перемешать все компоненты до однородной массы и только затем добавить муку.