Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Паста болоньез

/ Просмотров: 942
Метки:

Паста болоньез

Ингредиенты:

• Фарш говядина со свининой 450 г

• Соль морская 0,25 ч.л.

• Спагетти 300 г

• Базилик сушеный 1 ч.л

• Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г

• Лук репчатый (100г) 1 шт.

• Чеснок дольки 5 шт.

• Перец черный молотый 0,5 ч.л.

• Помидоры красные 700 г

• Петрушка сушеная 1 ч.л.

Способ приготовления:

Это блюдо - самое любимое из дежурных. А любят его за то, что его легко и быстро готовить, а мужчины - за то, что оно вкусное. К тому же, его очень сложно испортить. Главное в приготовлении этого блюда - использовать хорошие продукты: свежее мясо и качественные макаронные изделия.

Очень хорошо подходят рожки, потому что они вбирают в себя соус, но замечательно получается и с классическими спагетти, и с бантиками и с другими видами пасты.

В этом рецепте можно использовать любые виды томатов — и свежие, и консервированные в собственном соку.

Приятного аппетита!

Подробная инструкция приготовления >>>