Ингредиенты:
• 4 яйца, сваренных вкрутую,
• 2 средние луковицы,
• 50 гр. грецких орехов,
• 2-3 ст.л. растительного масла,
• соль, перец по вкусу,
• зелень для украшения.
Способ приготовления
Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Орехи я тоже предварительно обжарить.
В комбайне или блендере измельчить лук, яйца и орехи до однородной массы. Перемешать. Посолить и поперчить. Добавить немного мускатного ореха и лимонный перец. Можно добавить пару зубчиков чеснока.
Поставить в холодильник примерно на час. Можно подавать на тостах, хлебе, криспах.
Приятного аппетита!
Полезный совет
А какие салаты предпочитаете вы? Поделитесь рецептом в комментариях.
