Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Пасха творожная с курагой (пасхальный стол)

/ Просмотров: 746

Пасха творожная с курагой (пасхальный стол)

Ингредиенты:

  • Творог -1 кг
  • Масло сливочное - 150 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Ванилин - щепотка
  • Курага - 100 г
  • Сливки - 400 мл

Готовим:

  1. Творог пропустите через мясорубку. Добавьте размягченное масло и перемешайте.
  2. Яйца соедините с сахаром и ванилином, взбейте миксером. Добавьте сливки. Перелейте подготовленную массу в кастрюлю. Периодически помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь до слабого и готовьте до загустения. Затем снимите с плиты и остудите.
  3. Курагу залейте кипятком на 5 минут, затем обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
  4. Перемешайте творог, курагу и яичную смесь.
  5. Форму для пасхи застелите влажной марлей. Затем выложите творожную массу. Накройте свисающими краями марли и придавите прессом. Уберите в холодильник на 12 часов. Переложите пасху на блюдо и украсьте на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».