Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Острая закуска

/ Просмотров: 1401

Острая закуска

Ингредиенты:

• Сыр плавленый — 200 г

• Перец сладкий разного цвета — 3 шт.

• Чеснок — 2—3 зубчика

• Майонез — 50—80 г

• Перец красный молотый — по вкусу

Способ приготовления

1. Сыр натереть на крупной терке, сладкий перец нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко порубить.

2. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, поперчить и уложить горкой в салатник или сформовать в виде шариков и разложить на листьях салата.

3. Эту закуску можно подавать как на маленьких порционных закусочных тарелочках, так и в готовых тарталетках из пресного теста.

Полезный совет

Картофельные котлеты или зразы станут пышнее, если добавить в них немного питьевой соды.