Ингредиенты:

• Яйца - 6 шт.
• Зелень свежая (тимьян, майоран, петрушка) - 1 пучок
• Масло оливковое 3 ст. ложки
• Ветчина вареная - 100 г
• Сыр плавленый - 2-3 ломтика
• Перец черный молотый
• Соль - щепотка

Готовим:

1. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
2. Яйца взбейте с солью, перцем и рубленой зеленью.
3. Вылейте яичную смесь на сковороду с разогретым маслом. Жарьте омлет по минуте с каждой стороны.
4. Переложите омлет на разделочную доску. Сверху выложите ломтики ветчины и сыра. Cверните омлет плотным рулетом.
5. Положите рулет на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 2 минуты. Затем разрежьте на ломтики и подавайте.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».