Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Огуречные чашечки с соусом из лосося

/ Просмотров: 984

Огуречные чашечки с соусом из лосося

Ингредиенты:

  • 1 огурец длинный (примерно 30 см)
  • 150 г лосося слабосоленого
  • 65 г сметаны
  • 0,25 головки лука красного
  • 0,5 ч. ложки васаби
  • 1 ч. ложки сока лайма укроп для украшения

Готовим:

  1. Порежьте огурец кружочками толщиной примерно 1,5 см.
  2. Специальной или просто чайной ложкой выньте мякоть так, чтобы получилась чашечка.
  3. Для начинки смешайте мелко нарубленный лосось(или любую другую красную рыбу), сметану, порезанный маленькими кубиками лук, васаби и сок лайма.
  4. Выложите начинку в огуречные чашечки, украсьте веточками укропа.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».