Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Огурчики, маринованные с укропом (Заготовки на зиму)

/ Просмотров: 979

Огурчики, маринованные с укропом (Заготовки на зиму)

Ингредиенты:

  • Огурцы - 3 кг
  • Чеснок - 3 головки
  • Укроп рубленый - 1 стакан
  • Уксус (9%) - 0,5 стакана
  • Масло растительное -0,5 стакана
  • Соль - 2,5 ст. ложки
  • Сахар - 8 ст. ложек
  • Перец душистый горошком

Готовим:

  1. Огурцы промойте, обсушите и выложите в глубокую миску.
  2. Чеснок пропустите через пресс и перемешайте с укропом, уксусом, маслом, солью, сахаром и перцем.
  3. Залейте чесночным соусом огурцы. Перемешайте, прикройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12 часов.
  4. Переложите огурцы с рассолом в стерилизованные банки и закатайте. Храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».