Ингредиенты:
- Огурцы - 3 кг
- Чеснок - 3 головки
- Укроп рубленый - 1 стакан
- Уксус (9%) - 0,5 стакана
- Масло растительное -0,5 стакана
- Соль - 2,5 ст. ложки
- Сахар - 8 ст. ложек
- Перец душистый горошком
Готовим:
- Огурцы промойте, обсушите и выложите в глубокую миску.
- Чеснок пропустите через пресс и перемешайте с укропом, уксусом, маслом, солью, сахаром и перцем.
- Залейте чесночным соусом огурцы. Перемешайте, прикройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12 часов.
- Переложите огурцы с рассолом в стерилизованные банки и закатайте. Храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».