Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Малосольные огурчики на минералке (Заготовки на зиму)

/ Просмотров: 1095

Малосольные огурчики на минералке (Заготовки на зиму)

Ингредиенты:

  • Огурцы - 900 г
  • Соль - 3 ст. ложки
  • Укроп - 4 веточки
  • Петрушка - 4 веточки
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Перец чили - 0,25 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Вода минеральная - 1 л

Готовим:

  1. Огурцы промойте и замочите в холодной воде на 3 часа.
  2. На дно стерилизованной банки (2 л) выложите половину рубленой зелени и крупно нарезанного чеснока, затем перец чили и огурцы. Посыпьте оставшейся измельченной зеленью и кусочками чеснока, лавровым листом и солью.
  3. Налейте в банку минеральной воды, так чтобы жидкость полностью покрывала огурцы.
  4. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 4 часа. Затем уберите в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».