Ингредиенты:
- Огурцы - 900 г
- Соль - 3 ст. ложки
- Укроп - 4 веточки
- Петрушка - 4 веточки
- Лавровый лист - 3 шт.
- Перец чили - 0,25 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Вода минеральная - 1 л
Готовим:
- Огурцы промойте и замочите в холодной воде на 3 часа.
- На дно стерилизованной банки (2 л) выложите половину рубленой зелени и крупно нарезанного чеснока, затем перец чили и огурцы. Посыпьте оставшейся измельченной зеленью и кусочками чеснока, лавровым листом и солью.
- Налейте в банку минеральной воды, так чтобы жидкость полностью покрывала огурцы.
- Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 4 часа. Затем уберите в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
