Ингредиенты:
- Малина - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Сок красной смородины - 400 мл
Готовим:
- Малину переберите, очистите от листиков, выложите на дуршлаг и опустите в емкость с водой, чтобы промыть.
- Переложите ягоды в кастрюлю. Посыпьте сахаром и оставьте на 4 часа.
- Добавьте сок смородины. Снимая пену, доведите до кипения на слабом огне. Уберите с плиты и оставьте на 5 часов. Затем вновь доведите до кипения. Повторите 3 раза. В последний раз варите до готовности: капля не должна растекаться.
- Разложите варенье по стерилизованным банкам так, чтобы до горлышка оставалось 0,5 см. Закатайте.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
