Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 130 г
- Сахарная пудра
- Молоко - 750 мл
- Сахар - 150 г
- Масло сливочное - 100 г
- Творог пастообразный - 250 г
- Мак молотый - 150 г
- Миндаль рубленый - 50 г
- Крупа манная - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Джем сливовый - 200 г
Для начинки:
Готовим:
- Для теста муку, сахар и масло разотрите. Две трети получившейся крошки выложите в форму для выпечки и утрамбуйте, сформируйте бортики.
- Для начинки молоко, сахар и масло соедините в небольшой кастрюле и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня. Добавьте мак, манку и миндаль. Оставьте на 10 минут.
- Творог перемешайте с яйцом и введите в маковую массу. Переложите начинку в форму и смажь-
- Выпекайте пирог 1 час при 180°. Остудите и нарежьте. По желанию посыпьте сахарной пудрой.
те джемом. Накройте оставшейся крошкой.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
