Ингредиенты:
- Мука - 120 г
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Сахар - 75 г
- Сметана - 3 ст. ложки
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст. ложки
- Орехи (фундук, миндаль) - 0,3 стакана
- Клюква - 0,3 стакана
Готовим:
- Подсушить орехи в разогретой до 200° духовке 5 минут, затем снимите кожицу и измельчите. Клюкву переберите, промойте и обсушите.
- Муку смешайте с разрыхлителем и сахаром.
- Отдельно смешайте сметану, яйцо и растительное масло. Влейте эту смесь в муку и хорошо перемешайте.
- Добавьте орехи и клюкву и вновь аккуратно перемешайте.
- Разложите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой до 180° духовке в течение 25 минут.
- Остудите и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
