Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

ЛУКОВЫЙ САЛАТ С ФИНИКАМИ

/ Просмотров: 1002

ЛУКОВЫЙ САЛАТ С ФИНИКАМИ

Ингредиенты:

На 4 персоны

• 2 сладкие луковицы

• 12 фиников

• 1/2 ч. л. молотой корицы

• 1 ст. л. масла из виноградных косточек

• 2 ст. л. оливкового масла

• 1 ст. л. лимонного сока

• 1/2 ч. л. сахара

Способ приготовления

Почистите сладкий лук и нарежьте его колечками. Из фиников удалите косточки, разделите мякоть на 4 части и сложите в салатницу вместе с луком. Перемешайте. Добавьте масло из виноградных косточек, оливковое масло, сахар, щепотку соли, 1/4 ч. л. корицы и лимонный сок. Накройте салатницу пищевой пленкой и поставьте на час в холодильник. Перед подачей на стол посыпьте оставшейся корицей и по желанию добавьте мягкий козий сыр.

Приятного аппетита!

Источник >>