Лосось в тесте
Ингредиенты:
- Филе лосося свежего - 500 г
- Тесто слоеное готовое - 250 г
- Шпинат - 150 г
- Яйцо - 1 шт
- Сок лимонный
- Перец черный молотый
- Соль
Готовим:
- Филе лосося посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
- Тесто раскатайте, на половину пласта выложите часть шпината, рыбу и оставшийся шпинат. Накройте начинку свободной половиной теста. Края смажьте слегка взбитым яйцом, чтобы они склеились.
- Смажьте пирог оставшимся взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180° духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».