Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Лепешки сдобные

/ Просмотров: 1082

Лепешки сдобные

Ингредиенты:

  • Мука - 1 кг
  • Масло сливочное - 200 г
  • Разрыхлитель - 2 ч. ложки
  • Соль - 2 ч. ложки
  • Молоко - 500 мл
  • Семена кунжута
  • Желток яичный - 1 шт
  • Масло растительное

Готовим:

  1. Муку просейте с разрыхлителем и солью. Добавьте молоко и размягченное сливочное масло. Замесите тесто.
  2. Разделите тесто на 2 равные части, смажьте растительным маслом, накройте чистым полотенцем и оставьте на 15 минут.
  3. Одну часть теста положите на стол и сформируйте лепешку. Посередине надавите кулаком (центр будет плоским, а края - толстыми) . Повторите с оставшимся тестом. Наколите серединки лепешек вилкой.
  4. Смажьте лепешки желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200° в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».