Готовим:

1. Муку просейте с разрыхлителем и солью. Добавьте молоко и размягченное сливочное масло. Замесите тесто.
2. Разделите тесто на 2 равные части, смажьте растительным маслом, накройте чистым полотенцем и оставьте на 15 минут.
3. Одну часть теста положите на стол и сформируйте лепешку. Посередине надавите кулаком (центр будет плоским, а края - толстыми) . Повторите с оставшимся тестом. Наколите серединки лепешек вилкой.
4. Смажьте лепешки желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200° в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».