Ингредиенты:
- Лапша готовая - 400 г
- Грибы белые - 200 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло оливковое - 2 ст. ложки
- Масло сливочное - 50 г
- Вино белое сухое -100 мл
- Сыр твердый - 50 г
- Петрушка - 1 пучок
Готовим:
- Грибы очистите и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите и жарьте в разогретой с оливковым маслом сковороде до светло-коричневого цвета. Добавьте грибы и слегка обжарьте.
- Влейте вино и варите на слабом огне, пока жидкость не выпарится. Добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Смешайте лапшу с приготовленным грибным соусом, сливочным маслом и тертым сыром. Перемешайте и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
