Рецепти здоров'я

  • Головна
  • Шашлик і Барбекю
  • Салати та Закуски
  • Випічка
  • Рецепти здоров'я
  • Архив

Квашеная капуста с редькой по-казахски (Заготовки на зиму)

ЗаготовкиПросмотров: 2564Комментарии: 014 августа 2014 г.
Капуста

Квашеная капуста с редькой по-казахски (Заготовки на зиму)

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 3 кг + 1-2 кочана мелких
  • Соль крупная - 3 ст. ложки
  • Редька - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Семена укропа
  • Мука ржаная - горсть

Готовим:

  1. Дно и стенки эмалированного таза присыпьте мукой. Дно застелите капустными листьями.
  2. Мелкие кочаны разрежьте на 4 части, оставшуюся капусту нарежьте тонкой соломкой.
  3. Морковь натрите на терке и перемешайте с нашинкованной капустой, солью и семенами укропа. Разотрите руками.
  4. Редьку очистите и нарежьте соломкой.
  5. Половину редьки выложите на капуст-
  6. ные листья. Сверху в центре таза уложите четвертинки кочанов, а вокруг - половину нашинкованной капусты с морковью. Накройте сначала оставшейся редькой, затем всей капустой с морковью.

  7. Поставьте капусту под гнет на 48 часов. Затем деревянной палочкой проткните несколько раз до дна. Оставьте еще на 48 часов. Готовую капусту разложите по банкам и уберите в прохладное место.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».

Сушеные грибы (Заготовки на зиму)
Маринованные патиссоны (Заготовки на зиму)
В закладки twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru myspace.com blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru del.icio.us
Еще записи по теме
Сохраните лето в банке
Сохраните лето в банке
Простые кулинарные рецепты
  • Блины и оладьи24
  • Блюда из курицы52
  • Блюда из овощей20
  • Блюда с имбирем13
  • Бутерброды9
  • Выпечка136
  • Гарниры53
  • Готовим в микроволновке9
  • Десерты66
  • Для фуршета19
  • Заготовки43
  • Каши3
  • Мясо и птица121
  • На пикник22
  • Напитки46
  • О фигуре3
  • Пасха1
  • Пельмени, вареники, манты, равиоли11
  • Пицца1
  • Постное меню11
  • Рулеты9
  • Рыба и морепродукты115
  • Салаты и Закуски140
  • Соления и маринады41
  • Соусы и приправы23
  • Супы и борщи91
  • Сэндвичи3
  • Шашлык и Барбекю22
Кулинарные рецепты Рунета
  • - Блюда из яиц17
  • - Борщи и Супы17
  • - Вторые блюда87
  • - Выпечка и Десерты73
  • - Птица и Мясо59
  • - Салаты и Закуски91
  • - Соусы7
  • Молочные4
Поиск по сайту
Радість життя
  • Рецепти здоров'я13
    • Вода лікує3
    • Здорова шкіра2
    • Здорове харчування6
    • Якщо вам за 505
Магазин выкроек
Магазин готовых выкроек одежды на любой вкус

Готовые выкройки одежды на любой вкус в формате pdf

Ready-made clothing patterns for every taste in pdf format


Популярное
  • Как правильно замариновать мясо для шашлыка. (Рецепты маринада шашлыка). 307108
  • Пирог из тыквы с лимоном и миндалем 3479
  • Варенье из лепестков розы по старинному рецепту. 78741
  • Маффины закусочные (для снижения веса) 2346
  • Овощной салат с яйцом-пашот (Легкий завтрак) 2185
  • Домашние булочки | Тесто для булочек, пирогов, пирожков, ватрушек 60156
  • Салат из авокадо и тунца (для снижения веса) 1784
  • Напиток "Тыквица" 1955
  • Квасоля: Смачні страви, що зміцнюють організм 126
  • Салат греческий (греческая кухня) 1573
© Рецепти здоров'я, 2023. Работает на MaxSite CMS | Время: 0.0508 | SQL: 20 | Память: 4.05MB | Вход