Ингредиенты:
- Грудка куриная - 1 шт.
- Сливки - 100 мл
- Перец болгарский по желанию - 1 шт.
- Цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
- Сметана - 2 ст. ложки
- Майонез - 2 ст. ложки
- Зелень рубленая по желанию - 2 ст. ложки
- Орех мускатный молотый - щепотка
- Кориандр молотый
- Перец черный молотый
- Соль
Готовим:
- Куриную грудку очистите от кожи и костей, мелко нарежьте. Сливки перелейте в стакан. Уберите подготовленные ингредиенты в морозилку на 20 минут.
- Соедините курицу и сливки в чаше блендера. Посолите, поперчите и измельчите. Добавьте цедру, мускатный орех и кориандр. Тщательно перемешайте.
- Ровным слоем выложите фарш на пищевую пленку, смоченную водой. Посыпьте мелко рубленным перцем и сверните в плотный рулет.
- Заверните рулет в пищевую пленку, края перевяжите. Выложите в форму, подходящую для СВЧ. Добавьте 50 мл воды. Готовьте 8 минут при мощности 400 Вт.
- Для соуса сметану перемешайте с майонезом. По желанию добавьте рубленую зелень.
- Готовый рулет остудите и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей снимите пленку и полейте рулет соусом.
Приятного аппетита!
Следите за тем, чтобы дверца печи была чистой и ровной, закрывалась плотно. Проверяйте состояние резиновой прокладки на внутренней стороне дверцы. При загрязнении уплотняющих поверхностей между дверцей и печью может возникнуть утечка микроволн. Показателем нарушения герметичности печи станут радио-помехи, влияющие на работу радио и мобильного телефона.
Никогда не закрывайте вентиляционные отверстия печи посторонними предметами. Сетевой шнур не должен находиться под печью и касаться горячих поверхностей.
Не включайте пустую печь, иначе магнетрон - устройство, в котором генерируются электромагнитные волны сверхвысокой частоты, - выйдет из строя. Чтобы избежать холостого включения, всегда держите в печи стакан с водой.
Если объем СВЧ меньше 24 л, на поворотный столик не рекомендуется класть продукт весом больше 4 кг.
Когда нужно подогреть всего один пирожок или кусочек пиццы, поставьте в камеру банку с водой: лишние микроволны уйдут на ее разогрев.
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
