Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Куриный улет с перцем (рецепты для микроволновки)

/ Просмотров: 933
Метки:

Куриный улет с перцем (рецепты для микроволновки)

Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 1 шт.
  • Сливки - 100 мл
  • Перец болгарский по желанию - 1 шт.
  • Цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Зелень рубленая по желанию - 2 ст. ложки
  • Орех мускатный молотый - щепотка
  • Кориандр молотый
  • Перец черный молотый
  • Соль

Готовим:

  1. Куриную грудку очистите от кожи и костей, мелко нарежьте. Сливки перелейте в стакан. Уберите подготовленные ингредиенты в морозилку на 20 минут.
  2. Соедините курицу и сливки в чаше блендера. Посолите, поперчите и измельчите. Добавьте цедру, мускатный орех и кориандр. Тщательно перемешайте.
  3. Ровным слоем выложите фарш на пищевую пленку, смоченную водой. Посыпьте мелко рубленным перцем и сверните в плотный рулет.
  4. Заверните рулет в пищевую пленку, края перевяжите. Выложите в форму, подходящую для СВЧ. Добавьте 50 мл воды. Готовьте 8 минут при мощности 400 Вт.
  5. Для соуса сметану перемешайте с майонезом. По желанию добавьте рубленую зелень.
  6. Готовый рулет остудите и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей снимите пленку и полейте рулет соусом.

Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ

Следите за тем, чтобы дверца печи была чистой и ровной, закрывалась плотно. Проверяйте состояние резиновой прокладки на внутренней стороне дверцы. При загрязнении уплотняющих поверхностей между дверцей и печью может возникнуть утечка микроволн. Показателем нарушения герметичности печи станут радио-помехи, влияющие на работу радио и мобильного телефона.

Никогда не закрывайте вентиляционные отверстия печи посторонними предметами. Сетевой шнур не должен находиться под печью и касаться горячих поверхностей.

Не включайте пустую печь, иначе магнетрон - устройство, в котором генерируются электромагнитные волны сверхвысокой частоты, - выйдет из строя. Чтобы избежать холостого включения, всегда держите в печи стакан с водой.

Если объем СВЧ меньше 24 л, на поворотный столик не рекомендуется класть продукт весом больше 4 кг.

Когда нужно подогреть всего один пирожок или кусочек пиццы, поставьте в камеру банку с водой: лишние микроволны уйдут на ее разогрев.

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».