Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Куриный суп с овощами

/ Просмотров: 776
Метки:

Куриный суп с овощами

Ингредиенты:

• Куриное мясо — 800 г

• Вода — 2 л

• Зеленый горошек — 1 стакан

• Морковь — 2 шт.

• Цветная капуста — 4 соцветия

• Соль — по вкусу

• Зелень петрушки, укропа

Способ приготовления

1. Хорошо промытую и обработанную курицу разрезать на порционные кусочки, залить водой и варить на слабом огне.

2. Добавить соль, нарезанную морковь, через некоторое время — цветную капусту.

3. Незадолго до полной готовности мяса добавить зеленый горошек.

4. При подаче к столу посыпать суп рубленой зеленью.

Полезный совет

Яичный омлет будет пышнее, если влить в массу столько чайных ложек воды, из скольких яиц его готовят.